How to Say "Gluten-free" in Vietnamese

không chứa gluten

The Vietnamese phrase for gluten-free is không chứa gluten.

The phrase không chứa gluten is used on food packaging and menus to indicate that a product is safe for those with gluten sensitivities.

Meaning: containing no gluten (adj)

What does it mean word for word?

This phrase is composed of không (not), chứa (contain) and gluten (gluten).

The shift from using chẳng to using không in Vietnamese coincided with the establishment of French colonial rule.
The term gluten is a loanword from English, as there is no native Vietnamese equivalent for this specific protein.

Tôi muốn một món ăn không có gluten, xin vui lòng không cho thêm mì hoặc bột mì vào.
I would like a gluten-free dish, please do not add any noodles or wheat flour.
Tôi bị dị ứng với gluten, vì vậy xin vui lòng nướng bánh mì của tôi trên vỉ không chứa gluten.
I have a gluten allergy, so please toast my bread on a gluten-free grill.
Quán có những món ăn không có gluten không?
Do you have any gluten-free dishes?
Em có thể thay mì bằng bún gạo được không? Em không ăn gluten.
Can I substitute the noodles with rice vermicelli? I don't eat gluten.
Bánh này không chứa gluten.
This cake is gluten-free.
Tôi cần thực phẩm không chứa gluten.
I need gluten-free food.
Có món nào không chứa gluten không?
Is there any gluten-free dish?

Tuấn and Hương are ordering food at a cafe.

Tuấn

Hương ơi, món bánh này không chứa gluten phải không?
Hương, is this cake gluten-free?
Hương

Đúng rồi, tôi vừa kiểm tra thành phần xong.
Yes, I just checked the ingredients.
Tuấn

May quá, tôi chỉ ăn được đồ không chứa gluten.
That's lucky, I can only eat gluten-free food.
Hương

Vậy hãy gọi món này đi Tuấn.
Then let's order this one, Tuấn.

Sources

⭐Share⭐ to appreciate human effort 🙏