ขิง
kǐng/kʰiŋ˩˩˦/
The English word "ginger" is ขิง (kǐng) in Thai.
ขิง refers to the spice known as ginger.
Meaning: spice (noun)
How do you pronounce it?
The romanization is kǐng. The IPA is /kʰiŋ˩˩˦/.
Did you know?
- The slang use of ขิง is believed to come from a spoonerism of the phrase สิงห์ขี้คุย, which describes a 'boastful lion'.
- While ขิง is the name for the root, Thai cuisine often distinguishes between fresh ginger and ข่า (galangal), which looks similar but has a different flavor.
Examples in context
- ผมต้องการซื้อขิงI would like to buy ginger.
- คุณต้องการใส่ขิงในอาหารหรือไม่Do you want to add ginger to the dish?
- มาทำยำขิงด้วยกันLet's make ginger salad together.
- คิดว่าคุณควรใส่กลิ่นขิงเข้าไปในเมนูนี้I think you should add a hint of ginger to this dish.
- ฉันใส่ขิงในชาchan sai khing nai chaI put ginger in the tea.
- ขิงมีรสเผ็ดเล็กน้อยkhing mi rot phet lek noiGinger has a slightly spicy taste.
- คุณต้องการขิงไหมkhun tong kan khing maiDo you want some ginger?
Example conversation
Pimon and Witthawat are cooking together in the kitchen.
- พิมล Pimonวิทวัส ช่วยหั่นขิงให้หน่อยค่ะwitthawat chuai han khing hai noi khaWitthawat, please help me slice the ginger.
- วิทวัส Witthawatได้ครับ ต้องหั่นบางไหมdai krap tong han bang maiSure, should I slice it thinly?
- พิมล Pimonใช่ค่ะ หั่นบางๆ เลยchai kha han bang bang loeiYes, slice it very thinly.
- วิทวัส Witthawatเรียบร้อยแล้วครับriap roi laeo krapIt is done now.
Sources
- Wiktionary, “ginger” translations and entries ขิง, CC BY-SA 4.0, dump of 2026-09-26.
- Word origins: Wiktionary entries ขิง, CC BY-SA 4.0.
